(KULINÁŘSTVÍ) Wyrobek Emil prof., Moderní domácí kuchyně.

Moderní domácí kuchyně.

Nejnovější průvodce kulinářským uměním s vědeckými výklady o vitamínech, kalorické hodnotě potravin a jejich výživové hodnotě, o vaření, poznávání potravin a jejich skladování. Vydal (...). Sestavil: Mgr. Antonina Piętkowa a Prof. Jan Piętka. Obsahuje 247 jednobarevných a vícebarevných ilustrací. Vydání 3, přepracované a rozšířené o kapitoly o vaření pro kojící matky, pro děti a pro nemocné. (Varšava) 1934. vydala a vlastní Książnica Polska ve Varšavě. Stran 8 (velký), s. 734, ilustrace na samostatných deskách, včetně barevných, nakladatelský přebal.
Na přední straně obálky skvrny od vlhkosti a oděrky, poslední dvě strany chybí (?). Kniha opravena introligat. Uvnitř stopy po nezašpinění a hnědé skvrny, jinak dobrý stav.