Barolo, Piemont
Komentář:
Poderi Aldo Conterno bylo založeno v roce 1961, kdy Aldo Conterno koupil panství Favot. Předtím spolu se svým bratrem Giacomem spravoval slavné rodinné sídlo téměř 10 let. Aldo odešel kvůli stylistickým rozdílům. Zatímco Giacomo chtěl pokračovat v ortodoxní až klasické linii svého otce, Aldo se považoval za vyrovnaného modernistu. Odešel a založil vlastní značku, aby mohl zrát vína v kombinaci různých sudů a koketovat s francouzskou vinařskou školou. Aldo zemřel v roce 2012. Odešel jako jeden z nejvýznamnějších výrobců v regionu. Dnes panství spravují jeho děti: Franco, Stefano a Giacomo.
Výrobce vlastní přibližně 20 hektarů obdělávané půdy ležící v hranicích slavné vinice Bussia. Z ovoce, které zde roste, vytváří výrobce vína, která vykazují charakter několika odlišných stanovišť, přičemž víno s názvem Bussia je založeno na ovoci z o něco mladších (15 let a starších) vinic rostoucích na této kultuře.
Ročník 2017 je náročný, navíc přišel po historicky úspěšném 2016, ale na to se ti nejlepší výrobci nemohou vymlouvat. A to Borgogno rozhodně není. Bussia z tohoto ročníku je krásné víno se všemi vlastnostmi, které u Barola hledáme. Hodně těla podpořeného pevnými tříslovinami a neseného kyselinou. Třešně, země, roztříštěné kameny, černý pepř, sušené květiny. Na jedné straně se ve sklenici stále vyvíjí, na druhé straně se profil blíží profilu zcela vyzrálého vína.
