Toskánsko, Bolgheri
Komentář
Guado al Tasso je 300hektarové toskánské panství, které vlastní slavná rodina Antinori. Jeho skvělá poloha v blízkosti pobřeží, na dosah chladivého vánku a pod stále intenzivním sluncem umožňuje vznik výjimečných vín, která svým způsobem interpretují typ a styl místního terroir.
Ročník 2011 obsahuje necelých 60 % cabernet sauvignonu, který se zde vyskytuje ve společnosti dalších bordeauxských odrůd. Dobře vyvinuté, vyzrálé víno, v němž se sladké vůně mísí se suchými tóny bylin a koření. Ovoce přešlo ze svěžího do sušeného, tanin se pěkně rozpustil, ale víno bude těšit ještě nejméně několik let.