Tokaji Aszu 5 Puttonyous 1972 (1 láhev 500 ml) Tokaji Aszu 5 Puttonyous 2000 (1 láhev 500 ml) Tokaji Aszu 5 Puttonyous 2013 (1 láhev 500 ml) Tokaj, Tolcsva
Originální dřevěná krabice
Komentář:
Tokaj-Oremus je historický výrobce se sídlem v Tolcsvě. Vlastní ho rodina Alvarezových, majitelé slavného vinařství Vega Sicilia ve Španělsku. Základem úspěchu výrobce je používání vinařských technik, které přinášejí skvělé výsledky již stovky let. Výrobce nabízí slavná sladká vína Aszu, která jsou základem tohoto souboru.
Vertikála tří lahví vína Tokaj Oremus se skládá ze tří výjimečných ročníků této značky. Vezme vás na cestu zpět v čase až do roku 1972 a umožní vám přesvědčit se na vlastní oči, jak krásně se tato vína mohou vyvíjet. Ročník 1972 spolu s ročníky 2000 a 2013 tvoří trojici jedněch z nejlepších ročníků vůbec a taková sestava nabízí jedinečnou příležitost objevit je vedle sebe.
Hrozny zde rostou v blízkosti dvou řek, Bodrogu a Tisy. Vinice proto mají vysokou vlhkost, která podporuje rozvoj ušlechtilé plísně. To, co Tokaje odlišuje od ostatních podobně vznikajících vín, je schopnost projevit se ve vulkanickém terroir, ze kterého pochází. Minerální svěžest a šťavnaté, téměř medově hutné tělo tvoří překvapivou, ale velmi zdařilou kombinaci.
Zajímavé je, že podle některých údajů byla právě na vinici Oremus vyrobena vůbec první sladká vína Aszu.