Vanellus Noctis Vineyard 2022 (1 láhev)
Polsko, Jasło
Komentář:
Vinařství Vanellus
Od roku 2005, cca 2 ha
Jasło
Historie vinařství Vanellus sahá až do roku 2004, kdy byli manželé Czajkovi pohoštěni jedním z vín, která se tehdy v oblasti Jasło vyráběla. Víno muselo být skutečně výjimečné, protože inspirováni jeho chutí a záblesky potenciálu zdejší půdy se protagonisté tohoto příběhu rozhodli vysadit vlastní vinice. Toto dobrodružství pokračuje dodnes.
Vinice se nachází nedaleko Jasla a úroda se rozkládá na hlinitém svahu orientovaném na jihovýchod. Název Vanellus pochází z latinského překladu slova Czajka, příjmení majitelů. Latinské jsou také názvy jednotlivých etiket, které nás, seřazeny ve správném pořadí, vedou po linii "od úsvitu do soumraku". Dvěma mezníky, které stojí za to si připomenout, jsou skvělé recenze, které vína Vanellus získala na první veřejné degustaci na sjezdu vinařů v Jaslu, a ročník 2016, který byl prvním, který šel do prodeje. Vinařství pokračuje ve zdokonalování svých vín, přičemž používá stále vyzrálejší révu. Patří také k těm výrobcům, kteří kladou velký důraz na enoturistiku. Vinaři působící v regionu Jaslo společně vytvářejí mimořádně zajímavou nabídku pro milovníky vína po stopách svých oblíbených vinic.
Noctis (Noc) je červená nabídka z vinařství Vanellus založená na směsi odrůd rondo, regent a cabernet cortis. Obsahuje ročník 2015, který zrálo 12 měsíců v dubovém sudu. Poslední láhev ze sklizně, s ručně dopsaným ročníkem, protože výrobce v té době nepožádal o certifikaci odrůdy a ročníku. Součástí sady je také ročník 2021 tohoto vína. Oba ročníky již nejsou u výrobce k zakoupení.
