Toskánsko, Bolgheri
Komentář:
Sassicaia debutovala v roce 1968 a ukázala světu obrovský potenciál terroir v Bolgheri, čímž se region natrvalo zapsal na mapu kvalitních vín. Dva nejlepší ročníky vytvořené společností Tenuta San Guido, 1985 a 2016, se rozhodně řadí mezi nejlepší italská vína, která kdy byla vytvořena.
Sassicaia vděčí za svou eleganci a styl chladnému charakteru nejvýznamnějších vinařů výrobce: Castiglioncello, Quercione a Doccino, stejně jako specifické půdě bohaté na železo, která vínu dodává minerálnost a zemité tóny. Nádherný buket tohoto vína doplňují tóny černého rybízu, cassis likéru a ostružin. Ve sklenici se mění a na patře dlouho přetrvává.
