GNIEWKOWSKA Alina - Współczesna kuchnia domowa. Skarbczyk kulinarny potraw mięsnych, jarskich, ciast ciast, marynat oraz ważniejsze sekretów gospodarskich [1929].

Varšava 1929, vydal Svaz knižních pracovníků. 16,5x23 cm, s. 366, černobílé ilustrace v textu, nakladatelská tvrdá vazba, dobový plátěný hřbet. Dobrý stav (oděrky a zašpinění vazby, jednotlivé zašpiněné stránky).

Obsah obsahuje: 1.: polévky, omáčky, přílohy k polévkám, koláče, paštiky, paštiky, ruské knedlíky, hovězí, telecí, skopové, vepřové, drůbež a zvěřina, ryby a raci, zelenina a houby, moučná jídla, pečené vdolky, vejce a kroupy, saláty, luštěniny, zmrzliny a želé, kompoty, koláče, koláče a mazance, pečivo, spižírny a zimní zásoby, nápoje, občerstvení.