Rozšířené vyhledávání Rozšířené vyhledávání
282

[WECK] Weckova metoda používání konzervátorů a předpisy pro výrobu konzerv. Varšava [1929].

add Vaše poznámka 
Popis položky Zobrazit původní verzi

Weckova metoda používání zavařenin a recepty na výrobu zavařenin. Varšava 1929. Nakladem: Krzysztof Brun a syn.

Formát: 20 cm. Počet stran:79. Destrukce: Natržená obálka, uvolněný blok, natržená zadní strana obálky, odbarvené stránky. Četné ilustrace.

Ke každému "KONZERVÁTORU" zdarma přidána brožura, včetně: VŠEOBECNÉ ZNALOSTI A POPIS KONZERVATÉRSKÝCH PŘÍSTROJŮ A NÁSTROJŮ [1. Podstavec. 2. Kotlík s teploměrem. 3. Sklenice s víčky a gumovými disky. 4. pomocné nástroje]. PŘÍPRAVA PRODUKTŮ KE KONZERVOVÁNÍ. PRŮBĚH KONZERVOVÁNÍ. MANIPULACE S PŘIPRAVENÝMI KONZERVAMI A JEJICH POUŽITÍ. KONZERVOVÁNÍ MASA A MASNÝCH POTRAVIN [Běžný vývar, světlý, Vařené hovězí maso, Želé, Pečeně, Telecí čtvrtka, Zvěřinová kýta] KONZERVOVÁNÍ RYB A RYB [Kapr v šedé omáčce, Štika v rosolu, Smažený kapr, Úhoř, Rak, Rakové máslo]. KONZERVACE HUB.


Aukce
7 Sběratelská aukce - Dariusz Pawłowski
gavel
Datum
16 Březen 2024 CET/Warsaw
date_range
Vyvolávací cena
11 EUR
Prodejní cena
žádné nabídky
Zobrazení: 7 | Oblíbené: 0
Aukce

Oficyna Kolekcjoner - Dariusz Pawłowski

7 Sběratelská aukce - Dariusz Pawłowski
Datum
16 Březen 2024 CET/Warsaw
Průběh licitace

Licitovat se budou všechny položky

Aukční poplatek
10.00%
OneBid nevybírá žádné doplatky za licitaci.
Příhozy
  1
  > 5
  100
  > 10
  200
  > 20
  300
  > 30
  500
  > 50
  1 000
  > 100
  2 000
  > 200
  5 000
  > 500
  10 000
  > 1 000
 
Podmínky používání
O aukci
FAQ
O prodejci
Oficyna Kolekcjoner - Dariusz Pawłowski
Kontakt
Oficyna Kolekcjoner - Dariusz Pawłowski
room
Kasprowicza 88 / 15
01-949 Warszawa
phone
+48695234064
keyboard_arrow_up