Weckova metoda používání zavařenin a recepty na výrobu zavařenin. Varšava 1929. Nakladem: Krzysztof Brun a syn.
Formát: 20 cm. Počet stran:79. Destrukce: Natržená obálka, uvolněný blok, natržená zadní strana obálky, odbarvené stránky. Četné ilustrace.
Ke každému "KONZERVÁTORU" zdarma přidána brožura, včetně: VŠEOBECNÉ ZNALOSTI A POPIS KONZERVATÉRSKÝCH PŘÍSTROJŮ A NÁSTROJŮ [1. Podstavec. 2. Kotlík s teploměrem. 3. Sklenice s víčky a gumovými disky. 4. pomocné nástroje]. PŘÍPRAVA PRODUKTŮ KE KONZERVOVÁNÍ. PRŮBĚH KONZERVOVÁNÍ. MANIPULACE S PŘIPRAVENÝMI KONZERVAMI A JEJICH POUŽITÍ. KONZERVOVÁNÍ MASA A MASNÝCH POTRAVIN [Běžný vývar, světlý, Vařené hovězí maso, Želé, Pečeně, Telecí čtvrtka, Zvěřinová kýta] KONZERVOVÁNÍ RYB A RYB [Kapr v šedé omáčce, Štika v rosolu, Smažený kapr, Úhoř, Rak, Rakové máslo]. KONZERVACE HUB.