PISZCZKIEWICZ Józef: Rzeźnik polski. Zwięzły praktyczny podręcznik dla uczniów rzeźnickich. Kraków: nakł...
addVaše poznámkacreate
Popis položky
PISZCZKIEWICZ Józef: Rzeźnik polski. Zwięzły praktyczny podręcznik dla uczniów rzeźnickich. Kraków: nakł. autora, Cech Rzeźników i Wędliniarzy na "Kotłowm" i Izba Rzemieślnicza, [1936]. - 80, [3] s., 16,5 cm, brosz. wyd. W treści m. in.: ubój, rozbiór mięsa, kalkulator cenowy. Czysty egz. Errata luzem.
ŠtítkyBETA
Štítky se přiřazují umělou inteligencí na základě zjištěného kontextu obrazu. Algoritmus se stále učí a snažíme se, aby výsledky byly postupně stále přesnější.
Aukce
51 Antikvariát Aukce - knihy - fotografie - numismatické předměty - memorabilie