Rozšířené vyhledávání Rozšířené vyhledávání
29

Chmielewski Z[ygmunt] - Zarys techniki mleczarskiej. Z 133 rysunkami w tekście.

add Vaše poznámka 
Popis položky

Wyd. 3 ponownie przerobione i powiększone. Warszawa 1912 Nakł. Centralnego Towarzystwa Rolniczego. Skł. gł. w księg. Gebethnera i Wolffa. 8, s. XI, 212, ilustr. w tekście, opr. ppł., oryg. Wydawnictwa Centralnego Towarzystwa Rolniczego w Królestwie Polskiem. Serya druga (Zarysy). Treść: Własności mleka. Wady mleka. Badanie mleka. Obchodzenie się z mlekiem przed jego przeróbką. Wydzielanie tłuszczu (śmietanki) z mleka. Wyrób masła. Cechy i wydatek masła. Zużytkowanie mleka chudego i maślanki. Budowle i urządzenie mleczarni. Wypłata za mleko i śmietankę. Obrachunki i kalkulacje.

Aukce
Antikvariátní aukce č. 142
gavel
Datum
13 Listopad 2021 CET/Warsaw
date_range
Vyvolávací cena
26 EUR
Prodejní cena
29 EUR
Navýšení
110%
Zobrazení: 14 | Oblíbené: 1
Aukce

Krakowski Antykwariat Naukowy

Antikvariátní aukce č. 142
Datum
13 Listopad 2021 CET/Warsaw
Průběh licitace

Licitovat se budou všechny položky

Aukční poplatek
10.00%
OneBid nevybírá žádné doplatky za licitaci.
Příhozy
  1
  > 10
  200
  > 20
  500
  > 50
  1 000
  > 100
  2 000
  > 200
  5 000
  > 500
  10 000
  > 1 000
 
Podmínky používání
O aukci
FAQ
O prodejci
Krakowski Antykwariat Naukowy
Kontakt
Krakowski Antykwariat Naukowy s.c. Sara Śmiłek Rafał Janke
room
ul. Sławkowska 19
31-016 Kraków
phone
+48124212143
keyboard_arrow_up