MARIA GRUSZECKA
366 KUCHAŘKY
PRAKTICKÁ KUCHAŘKA S OSVĚDČENÝMI RECEPTY NA PŘÍPRAVU CHUTNÝCH A ZDRAVÝCH POKRMŮ, MOUČNÍKŮ, LUŠTĚNIN, KRÉMŮ, ZAVAŘENIN, ŠŤÁV, LIKÉRŮ ATD. PRO ŠETRNÉ DOMÁCNOSTI
(b.d., cca 1930)
Předválečná populární kuchařka. Stran 256. Původní kartonová obálka zachována (zašpinění, drobné ztráty obálky, přední strana obálky přelepena). Rozměry 21 x 15 cm, stránky ve velmi dobrém stavu.
Info z internetu - 366 večeří... kuchařka z počátku 20. století od autora "Krakovské kuchařky". - Maria Gruszecka. Obsahuje osvědčené recepty na chutná a zdravá jídla, moučníky, krémy, džemy, šťávy, likéry a praktické rady spolu s dispozicemi večeří na každý den v roce. (...) vydání knihy z roku 1930 je dodnes aktuálním zdrojem receptů staropolské kuchyně; v průběhu let si kniha, která byla autorkou opakovaně vydávána a doplňována, našla cestu téměř do každé krakovské a haličské domácnosti.
