SCHEIBLER- ZKUŠENÁ HOSPODYNĚ A KUCHAŘKA VYNIKAJÍCÍ PRO VŠECHNY STÁTY 1837

SCHEIBLER Zofia Wilhelmina rozená Koblanka

ZKUŠENÁ HOSPODYNĚ

A VÝBORNÁ KUCHAŘKA

PRO VŠECHNY STÁTY

nebo

Nauka, jak chutně vařit, smažit a péct veškeré maso, drůbež, zvěřinu, ryby a zeleninu; jak vyrábět paštiky, péct koláče, zavařovat různé nápoje, smažit džemy, nakládat a zavařovat různé druhy ovoce a zeleniny, doplněná recepty na krmení drůbeže, výrobu octa, kvasnic, mýdla a některých domácích léků; a také o stloukání vepřů, solení a uzení různých druhů masa a výrobě různých klobás, jitrnic, jelítek apod. d.

Druhé vydání.

Edycya druga, podług 8. wyd. niem. na język polskiego przeł.

Wrocław 1837, autor Wilhelm Bogumił Korn, s. 286, formát 11x18,5 cm.

Vzácné!

TVRDÁ VAZBA V DOBOVÉ KŮŽI, ZDOBENÝ HŘBET S RAŽBOU A ZLACENÍM, RUČNĚ MRAMOROVANÝ PAPÍR NA DESKÁCH, MRAMOROVANÉ OKRAJE STRÁNEK

Stav BDB/malé razítko na titulním listu, poslední strana v kopii, pěkný výtisk