Pałac Mierzęcin Riesling 2015 (1 láhev)
Pałac Mierzęcin Riesling 2016 (1 láhev)
Polsko, Mierzęcin
Originální dřevěná krabička
Komentář:
Mierzęcin Palace
od roku 2004, téměř 9 ha
Nyní krásný palác skrývá nelehkou historii a za svou současnou podobu vděčí nadšení a obětavosti několika lidí, kteří se stále podílejí na jeho provozu.
Pan Piotr Nowakowski a pan Piotr Olewiński jsou lidé, kteří dali paláci jeho současnou podobu. Společně vedou firmu, pro kterou hledali nové prostory k činnosti, což je přivedlo do zanedbaného paláce nedaleko Mierzęcina. V té době ještě nikdo neplánoval zřídit vinici, tato myšlenka se majitelům zrodila v hlavě až později. Za zmínku stojí, že samotný Mierzęcin má dlouhou historii - první zmínky o něm sahají až do roku 1317, palác a doprovodný park a zámek byly postaveny v letech 1861-1863.
Válka a především poválečná doba a složité společensko-politické dějiny uhasily někdejší lesk paláce, aby jej v roce 1998 obnovili již zmínění hrdinové tohoto příběhu.
Když majitelé paláce Mierzęcin pozorovali, jak se pěstování vinné révy daří u jejich sousedů, rozhodli se vysadit vinnou révu na vlastním pozemku. Několik let pokusů a příprav pod vedením nejlepších odborníků vyústilo v tak úspěšný ročník 2009, že bylo rozhodnuto o jeho prvním zpřístupnění k prodeji. Lahve z tohoto roku jsou dodnes k vidění v palácovém archivu.
Ryzlinky jsou dodnes velmi důležitou součástí sortimentu, takže nabízené sady nemohly být jiné. Dvě cesty do historie ryzlinků z Mierzęcina, kratší zahrnující tři ročníky a delší, která se vrací téměř k počátkům oficiální výroby a ukazuje je v kontextu vín, která se zde vyrábějí v současnosti. Jedná se rozhodně o špičku polských vín a ochutnávka takto vyzrálých projevů bude jistě jedinečným zážitkem.
