Winnica Dwórzno Regent/ Cabernet Cortis 2022 (1 láhev)
Polsko, Mazowieckie
Komentář:
Vinařství Dwórzno
od roku 2012, cca 9 ha
Dwórzno u Varšavy
Jedna z největších a nejblíže Varšavě, a tedy nejnavštěvovanější polská vinice. Vlastní ji rodina Gowinů, která ji založila na dříve zakoupené půdě ze svého rodiště, aby neztratila kontakt se svými kořeny.
Vedle vinné révy se zde pěstují i další plodiny a celá farma se rozkládá na 50 hektarech. Výsledky různých plodin a kvalita získaného ovoce nějakým způsobem vnukly rodině Gowinových myšlenku na výsadbu vinné révy. Dnes má vinice profesionální charakter a víno zde spravuje Piotr Stopczyński. Vína, která zde vznikají, jsou stále lepší a zajímavější. Moderní technologie jdou ruku v ruce s řemeslným přístupem - výroba v malém měřítku, tedy maximální pozornost věnovaná révě a ovoci. Gowinovi jsou také mistry vinařských akcí - není problém navštívit vinařství a stihnout zajímavou akci!
Směs regentai cabernet cortis je jedním z nejdůležitějších červených vín, která jsou od tohoto výrobce k dispozici. Na tomto víně soustavně pracují rok co rok a ukazují, jak dobrá červená vína lze u nás vyrábět. Nezapomeňte také, že mnohá polská vína se pijí příliš brzy, ještě než si stihnou sednout a plně vás potěšit. Láhev magnum ještě více ovlivní toto víno, které pro vás bude po otevření za několik let velmi příjemným zážitkem.
